Alltagssituationen

Türkisch im Restaurant: bestellen und die Antwort verstehen

Beginnen Sie mit einer Begrüßung, einer kurzen Bestellung und der Bitte, etwas zu wiederholen. Im türkischen Restaurant ist es ebenso hilfreich, die Frage zu verstehen, wie den Namen des Gerichts zu kennen. Die folgenden Sätze begleiten Sie durch einen Besuch.

• Restaurant
• Essen bestellen
• Gespräch

Von der Ankunft bis zur Speisekarte

Die erste Frage nennt die Personenzahl. Ersetzen Sie iki bei Bedarf durch üç oder dört. Mit Bakar mısınız? machen Sie höflich auf sich aufmerksam. Merken Sie sich vor allem, wozu der Ausdruck dient, statt nur seine wörtliche Bedeutung zu lernen.

Eine einfache Bestellung aufgeben

• Bir çorba ve bir su, lütfen. — Eine Suppe und ein Wasser, bitte.
• Ne tavsiye edersiniz? — Was empfehlen Sie?
• Bu yemek acı mı? — Ist dieses Gericht scharf?
• Bir çatal daha alabilir miyim? — Könnte ich noch eine Gabel bekommen?

Für eine einfache Bestellung reicht oft der Name des Gerichts mit lütfen. Lernen Sie eine vielseitige Bitte wie alabilir miyim?, damit Sie nicht jedes Mal einen neuen Satz Wort für Wort übersetzen müssen. Acı kann je nach Speise einen scharfen oder bitteren Geschmack bezeichnen.

Die Antwort verstehen

Auf das Angebot, noch etwas zu bestellen, können Sie Hayır, teşekkür ederim antworten: nein, danke. Wenn Sie die Frage nicht verstanden haben, sagen Sie Tekrar eder misiniz? — könnten Sie das wiederholen? Nachfragen hilft mehr, als Verständnis vorzutäuschen.

Ein kurzer Übungsdialog

Dieser Dialog wurde zum Lernen verfasst und ist keine Aufzeichnung aus einem Restaurant.

• Garson: Ne içmek istersiniz? — Bedienung: Was möchten Sie trinken?
• Müşteri: Bir ayran, lütfen. — Gast: Einen Ayran, bitte.
• Garson: Başka bir şey? — Bedienung: Noch etwas?
• Müşteri: Hayır, teşekkür ederim. — Gast: Nein, danke.

Lesen Sie beide Rollen, decken Sie die deutsche Übersetzung ab und ersetzen Sie das Getränk. Antworten Sie dann, ohne auf die türkische Zeile des Gastes zu schauen. So prüfen Sie, ob Sie auf eine Frage reagieren können, statt nur eine Liste aufzusagen.

Um die Rechnung bitten

• Hesabı alabilir miyim? — Kann ich die Rechnung bekommen?
• Kartla ödeyebilir miyim? — Kann ich mit Karte bezahlen?

Mit diesen Fragen erkundigen Sie sich nach einer Möglichkeit. Sie garantieren nicht, dass das Restaurant die gewünschte Zahlungsart akzeptiert. Fragen Sie vor dem Bezahlen nach, wenn die Antwort ein unbekanntes Wort enthält.

Versuchen Sie es ohne Übersetzung

Fragen Sie nach einem Tisch für drei Personen, bestellen Sie eine Suppe und lehnen Sie ein weiteres Angebot ab.

Weiterüben

Lernen Sie türkische Wörter in nützlichen Verbindungen. Für eine allgemeinere Orientierung können Sie anschließend den Wortschatztest nutzen. Seine Fragen stammen aus einem kleinen allgemeinen Wortbestand. Er prüft weder diese Lektion noch Ihr Sprechvermögen.